• Proyecto de exportación de harina cocida de cañihua a EE.UU. 

      Chua Sucapuca, Evodia Jovita (Universidad Alas PeruanasPE, 2022)
      El aumento de la demanda de alimentos saludables con alto contenido nutricional en escala nacional e internacional ha generado un gran incremento en la productividad de productos naturales y orgánicos, la mayoría de los ...