Listar por autor "Huayhuas Ccaccya, Rene"
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Verificación de los niveles de concentración de hierro en la harina de trigo fortificada
Huayhuas Ccaccya, Rene (Universidad Alas PeruanasPE, 2017)La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar silos niveles de concentración de hierro en la harina de trigo fortificada de diferentes marcas expendidas en los mercados ...