• Exportación de cuy empacado al vacío 

      Izquierdo Avila, Cresly Maribel (Universidad Alas PeruanasPE, 2022)
      La carne de cuy congelada ingresa a mercados internacionales como los EEUU y Europa bajo un control de calidad cuidadoso. Esto se debe a que los consumidores necesitan de un proceso de alta calidad para realizar una compra ...