Listar por autor "Llontop Gonzales, Joel Arturo"
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Presencia de cobre en piscos de producción artesanal
Llontop Gonzales, Joel Arturo (Universidad Alas PeruanasPE, 2016)El Pisco es la bebida alcohólica más representativa de Perú obtenido a partir de la destilación de mostos frescos de uvas pisqueras recientemente fermentadas; como tal, debe cumplir con los parámetros de calidad establecidos ...