Listar por autor "Ponce Isidro, Elizabeth"
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Detección de Salmonella Typhimurium mediante una técnica enzimática molecular rápida en muestra de carnes de res
Ponce Isidro, Elizabeth (Universidad Alas PeruanasPE, 2016)El estudio tiene como objetivo detectar Salmonella typhimurium mediante una técnica enzimática molecular rápida en muestra de carne de res, estandarizando este método y optimizando el tiempo y la sensibilidad con ...