Listar por tema "Adulteración"
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Evaluación del contenido de Sacarosa en miel de abeja
(Universidad Alas PeruanasPE, 2016)En la presente investigación se analizó y se comparó los resultados obtenidos de sacarosa en miel de abeja comercializados en dos distritos de Lima, en la que se tuvo como referencia la norma establecida por el Codex ... -
Parámetros de calidad fisicoquímica de los vinos expendidos en Acho
(Universidad Alas PeruanasPE, 2016)En el presente trabajo se determinó los parámetros de calidad fisicoquímica de vinos expendidos en Acho en el distrito del Rímac, en la ciudad de Lima, con la finalidad de ver el cumplimiento de la norma técnica peruana ...