Listar por tema "Coliformes totales"
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Calidad del agua para la elaboración de fármacos
(Universidad Alas PeruanasPE, 2016)El agua es la sustancia más usada en los centros hospitalarios e industrias farmacéuticas, como materia prima, ingredientes, disolventes en el procesamiento, formulaciones y fabricación de ... -
Evaluación microbiológica de manipuladores de alimentos
(Universidad Alas PeruanasPE, 2016)Este trabajo es acerca de la evaluación microbiológica de los manipuladores de alimentos del Comedor Popular “Dolores Cavero Grau” ubicado en el sector Miguel Grau del Distrito San Juan de Miraflores ...