Listar por tema "Congelación"
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Efecto de la concentración del glicerol como crioprotector sobre la calidad del semen canino (canis familiaris) Pachacamac UAP 2016
(Universidad Alas PeruanasPE, 2016)La presente investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de 3 concentraciones de glicerol como crioprotector, sobre la calidad de semen canino. Para esto se aplicó el estudio pre experimental con pre y post ... -
Efecto de la temperatura en la capacidad antioxidante del extracto acuoso de Mamey Pouteria Sapota Jacq. H.E.Moore & Stearn
(Universidad Alas PeruanasPE, 2017)Se ha estudiado que la capacidad antioxidante de las frutas y verduras nos permite proteger al cuerpo de los agentes agresivos que pueden atacarlo, llamados radicales libres, pero es incierto como puede modificarse ... -
Efecto de la temperatura sobre la capacidad antioxidante dos tipos de mango (Mangifera indica)
(Universidad Alas PeruanasPE, 2016)Los diferentes procesos y transformaciones a las cuales son sometidas las frutas para poder extender su vida útil puede generar alteraciones en sus propiedades fisicoquímicas. El presente trabajo de investigación tiene ...