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Estudio de prefactibilización en el proceso del pilado de arroz en el molino arrocero Virgen de Chapi Ocoña S.R.L. de la provincia de Camaná
Lopez Beltran, Leslie Soledad
2019
Universidad Alas Peruanas
El presente trabajo consta en realizar un estudio de prefactibilización en el proceso del pilado de arroz en el molino arrocero Virgen de Chapi Ocoña S.R.L., de la provincia de Camaná Arequipa, el objetivo principal es el de realizar un estudio prefactibilización, que conlleve a mejorar el proceso de pilado de arroz en este caso, implementando un programa de mantenimiento a la máquina apiladora de arroz, analizando las actividades productivas en la temporada de cosecha, en la cual el molino trabaja las 24 horas del día. La idea en sí es plasmar alternativas de solución, mediante el análisis de los datos obtenidos que permita que la empresa pueda elegir de acuerdo con sus posibilidades y demandas, las alternativas correctas como es elaborar un plan de mantenimiento, o la compra de una máquina piladora de arroz, elaborar un plan organizacional, que conlleve a mejorar el proceso de pilado y capte mayor cantidad de clientes en dicha zona. El molino no cuenta con un plan organizacional y como objetivos específicos se plantea la elaboración del mismo y un plan de mantenimiento de la máquina Suzuki del año 1998, en temporadas activas y de paradas.
Arequipa, Perú

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