Listar por tema "Botija en salmuera"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Proyecto de exportación de aceitunas de botija en salmuera - Chile
(Universidad Alas PeruanasPE, 2023)La aceituna de botija, o aceituna negra peruana, es un fruto de gran calidad y con potencial competitivo frente a otros productos similares en todo el mundo. Su exquisito sabor, su pulpa jugosa y su presentación le han ...