Implementación de control interno y su influencia en el almacén del Restaurant Fada en el distrito de Chorrillos - Lima año 2021

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo la implementación de control interno y su influencia en el almacén del restaurante FADA en el distrito de Chorrillos, Lima, 2020; debido a que se presentaron irregularidades en el área del Almacén, respecto al control de la distribución y circulación de los insumos y que beneficio conlleva a la mejora de la problemática que cuenta en el área del almacén del restaurante, su estructura organizacional no está bien administrado, los empleados no tienes bien claro sus funciones y responsabilidades en el área. La investigación fue de tipo aplicada, porque se va a desarrollar en una empresa en actividad, y las propuestas mejoraran las funciones de las actividades del almacén, se basó en fuentes documentales, propias de la empresa y fuentes bibliográficas para definir las bases teóricas. En conclusión, con la implementación de control interno se redujeran los gastos por desperdicios de la mercadería, se va a tener una correcta administración en cuanto al personal con respecto a sus funciones y responsabilidades que les corresponden ya que serán llevados con eficiencia contable