Proyecto de exportación de café tostado y molido del distrito de Canchaque - Piura -Perú al mercado de Santiago de Chile 2022

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo exportar café tostado y molido del distrito de Canchaque-Piura-Perú al mercado de Chile-Santiago de Chile 2022 siendo el objeto de estudio la empresa Natural Coffe SAC. Debido a que se busca incentivar la exportación del café mejorando las políticas comerciales, reforzando las tendencias de los consumidores y aumentando las exportaciones, beneficiando tanto a los exportadores como a los consumidores de alimentos de café tostado y molido en general. La metodología de investigación estuvo dada por la descripción del producto a exportar, el aprovisionamiento, el almacenamiento, el rotulado y etiquetado, el empaque y embalaje del producto, unitarización y contenedorización, el transporte, el servicio de soporte al comercio internacional, la infraestructura de distribución física del país a exportar, la distribución, la matriz de costos de exportación y la evaluación económica y financiera. Se concluye que la exportación de café tostado al mercado de Chile es viable económicamente con una inversión S/357,270.79 siendo financiado el 88.85% alcanzando así un VAN positivo de S/375,569.20, un TIR positivo de 56.53%, un beneficio costo de 1.13 significando una ganancia de S/0.13 por cada S/1.00 invertido y un periodo de recuperación de 1 año con 7 meses y 21 días.