Importancia de la gallina en la alimentación saludable de los adolescentes de educación secundaria 2023

Abstract

El presente trabajo de suficiencia profesional tuvo como título: Importancia de la gallina en la alimentación saludable de los adolescentes 2023, se realizó con los estudiantes de los grados segundo, cuarto y quinto de secundaria de la IEBR N° 52034, ubicado en el Centro Poblado de Alegría, distrito Las Piedras, provincia Tambopata, región Madre de Dios. Este trabajo tiene como propósito conocer la importancia del consumo de la gallina en adolescentes, ya que en vista de los problemas y necesidades económicas de la sociedad en general, los estudiantes adolecen conocimientos sobre la alimentación saludable, hábitos alimentarios y principalmente la importancia de la gallina como alimentos, así como su crianza y producción a campo abierto en sus domicilios, el manejo productivo y reproductivo, la bioseguridad y consumo como alimento saludable para los estudiantes y la familia en general. Para la realización del trabajo de suficiencia se evaluó con una lista de cotejo, lo cual nos demostró la necesidad de mejorar la alimentación saludable mediante hábitos adecuados, cambio de gustos por alimentos saludables a fin de mejorar su desarrollo adecuado, bienestar en su salud y buen aprendizaje.