Nivel de conocimiento sobre alimentos cariogénicos en los padres de los niños de 5 - 14 años atendidos en el hospital I Luis Albrecht de Trujillo - 2019

Abstract

Objetivo: Este estudio se realizó con el objetivo de determinar el nivel de conocimiento sobre alimentos cariogénicos en los padres de los niños de 5-14 años atendidos en el Hospital Luis Albrecht de Trujillo – 2019. En este trabajo de investigación participaron padres de ambos sexos que acompañaban a sus niños a su atención en el área dental del Hospital. Método: En este estudio descriptivo y transversal, se tomó una muestra de 158 padres de familia, a los cuales se les aplicó un cuestionario que constó de 10 preguntas, para determinar su nivel de conocimiento sobre alimentos cariogénicos, y cuyos resultados fueron valorados en una escala de muy bueno, bueno, regular y malo. Resultados: Los resultados encontrados revelaron que el nivel de conocimiento sobre alimentos cariogénicos en los padres fue que un 29.7% poseen un nivel de conocimiento regular, seguido de un 25.9% bueno, un 23.4% malo y 20.9% muy bueno. Conclusiones: El nivel de conocimiento sobre alimentos cariogénicos en los padres de los niños de 5-14 años atendidos en el Hospital Luis Albrecht de Trujillo – 2019 es predominantemente regular con un 29.7%. Estadísticamente no existe relación significante entre el nivel de conocimiento con el género de los padres y con su grado de instrucción(p>0.05).