Propuesta del plan de exportación del suplemento alimenticio harina de tarwi del departamento de Ayacucho al mercado de Alemania, 2022

Abstract

Durante el estudio de la “Propuesta del plan de exportación del suplemento alimenticio “Harina de tarwi” del departamento de Ayacucho al mercado de Alemania, 2022”, se han desarrollado temas como: El diseño de un modelo de negocio específicamente del producto, análisis de las estrategias y propuesta de un plan de negocio sostenible, en ello además se realiza la evaluación de la viabilidad económico-financiera. Con ello se pretenden ofrecer los argumentos más relevantes aportando una mayor consistencia para la implementación y la sostenibilidad del modelo en el tiempo. Cabe señalar que el consumo de harina de Tarwi, tiene muchas ventajas, como: aporte de grasas esenciales contribuye a un óptimo desarrollo del sistema nervioso central, mejora la función inmunológica, protege la salud del corazón, contiene Lisina, un aminoácido esencial en la absorción de calcio y la construcción del tejido muscular y es bajo en carbohidratos, lo cual lo hace ideal para personas con diabetes. Alemania es un país en donde se preserva el enfoque de salvaguardar el bienestar medioambiental tiene un alto consumo de productos orgánicos, por ello se considera la exportación para ese mercado. Este plan de negocio realiza la propuesta con un enfoque de valor compartido hacia el sector agrícola, las personas, generando beneficios económicos y sociales, asegurando un doble resultado, incrementando el valor de la empresa y la prosperidad tanto de la sociedad como de la preservación del medio ambiente.