Proyecto de exportación de maracuyá a Italia, Roma, comercializado por la empresa Fits Fruit Perú S.A.C., de la ciudad de Lima

Abstract

De acuerdo a la estructura del proyecto y en base al producto que se va a exportar, se ejecutó el proyecto iniciando con los primeros capítulos donde se argumentó; la partida de aranceles, el flujograma productivo, el control de calidad, el costo de fabricación, la estrategia de almacenamiento y el costo fijo del almacén. Luego se procedió con el modelo de las etiquetas, y las normas técnicas aplicables para el proceso de rotulo, las fichas técnicas del empaque, embalado, paletizado y contenedor, y en cada uno con su respectivo cuadro de tiempos y costos del proceso, también se identificó el plano de estiba del pallet y del contenedor. También se desarrolló una lista de proveedores de transporte interno y de empresas internacionales, cada uno con sus respectivas cotizaciones, también se pudo identificar empresas aseguradoras y depósitos temporales, así mismo, se realizó un análisis de los terminales en el Perú y en el país de destino Italia. En los últimos capítulos se desarrolló el mapeo comercial, el canal con mayor flujo comercial, la matriz de exportación, la valuación económica financiera donde se determinó los resultados de VAN y del TIR, el trabajo se fundamentó por una lista de referencias bibliográficas