Proyecto de exportación de mermelada de papaya arequipeña a Estados Unidos, 2022

Abstract

Para empezar se planteó la ficha técnica del producto el cual con tiene la información de la materia prima y una presentación de la misma detallando los datos necesarios para saber más sobre el la materia prima y el proceso de transformación en mermelada de papaya, como también se incluyó su clasificación arancelaria obtenida de la SUNAT. Luego de ello se realizó la presentación de los proveedores los cuales se encuentran en la región de Arequipa indicando también las empresas que tienen mayor representación en el mercado y pueden ser los principales competidores o aliados a la hora de exportar, luego de ello se procedió a realizar una matriz para seleccionar los proveedores que cumplen con los requisitos para poder tomarlos en cuenta, Danper Arequipa S.A.C. fue la empresa escogida como proveedora, luego de ello se detalla el control de calidad del producto. Para luego proceder a realizar las estrategias de almacenamiento planteando la distribución dentro del área y determinando la maquinaria y muebles necesarios para su movilización y proceso de transformación. Una vez producido el producto transformado se requiere por FDA cumplir con ciertos requisitos para el etiquetado y rotulado, para ello se presentó la norma que indica los puntos que se cumplió para la información del rotulado, para depuesto determinar la información del proceso de embalaje, unitarización y contenedorización detallando las características y costos de estos. Con ello se procedió a estudiar a los transportistas tanto internos como externos presentando a los que tienen mayor representación y siendo reconocidos a nivel nacional e internacional, presentando también la cotización de los mimos. También se presentaron las empresas costos de agenciamientos, seguro, póliza, almacén aduanero. Se detalló también los puertos de destino, el contrato más vi conveniente, detallando el mapeo en cómo se desarrollará el proceso de distribución física internacional, para lo que se necesitó de un contrato. Se presentaron también las empresas que se puede distribuir el producto en el país de destino y analizando las perspectivas de evolución del mercado, como las tendencias actuales de compra. Para finalmente presentar los costos totales, fijos y variables así demostrando que el proyecto es rentable y su puesta en marcha generaría beneficios tanto económicos, como sociales al tener una empresa local que cumple con los requisitos que piden uno de los mercados con mayor protección.