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Author(s)
2016
Análisis microbiológico al queso fresco que es expende en el mercado Mi Mercado de la Ciudad de Arequipa de acuerdo con las normas establecidas por Digesa – Arequipa 2016
Chávez Anchapure, Guisela Natali
2016
Actividad conservadora del aceite esencial de Romero (Rosmarinus officinalis)
Durand Sánchez, Eduardo
;
Apaza Gonzales, Roció Pamela
2015
Staphylococcus aureus en queso fresco artesanal in vitro
Mallqui Brito, Ethel Vania
;
La Rosa Valladares, Fiorella
2018
Efecto de la concentración del desinfectante dióxido de cloro frente a cepas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus
Mallqui Brito, Vania
;
Catari Calcina, Russel Santos
2016
Comparación de los medios de cultivo comerciales con un medio de cultivo hecho a base de espirulina mediante el crecimiento de Staphylococcus Aureus cepa ATCC N°25923 y de Escherichia coli cepa ATCC N°25922 en los laboratorios de la Universidad Alas Peruanas 2016
Villamarín Poblete, Lourdes
;
Portocarrero Valdivia, Sindy Esther
2018-03
Determinación del efecto antibacteriano del aceite esencial del fruto Citrus paradisi (tangelo) frente a Staphylococcus aureus in vitro
Acaro Chuquicaña, Fidel Ernesto
;
Mantilla Rodríguez, Consuelo Elizabeth
2019-08
Efecto de aceite de hoja Aloysia citriodora (cedrón) y hoja de Eucaliptus citrus (Eucalipto) en Staphylococcus aureus
Mejía Pinedo, Davis Alberto
;
Guerrero Ocupa, Osman Francisco
2017
Evaluación de la actividad antibacteriana de extractos de Muña (Clinopodium bolivianum) obtenida por dos métodos sobre la cepa de Staphylococcus aureus ATCC 25923 en los laboratorios de la Universidad Alas Peruanas Filial Arequipa 2016
Marcilla Truyenque, Shaneri
;
Mollo Choque, Editd Roxana
2016
Evaluación microbiológica de manipuladores de alimentos
Rosas Gómez, Rosa
;
Claudio Rojas, Carlita Sonia
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Author
1
Apaza Gonzales, Roció Pamela
1
Catari Calcina, Russel Santos
1
Chávez Anchapure, Guisela Natali
1
Claudio Rojas, Carlita Sonia
1
Guerrero Ocupa, Osman Francisco
1
La Rosa Valladares, Fiorella
1
Mantilla Rodríguez, Consuelo Eliz...
1
Mollo Choque, Editd Roxana
1
Portocarrero Valdivia, Sindy Esther
Subject
1
DIGESA
1
Dióxido de cloro
1
Especies bacterianas
1
Espirulina
1
Eucaliptus citrus
1
Hidrodestilación
1
In vitro
1
Listeria monocytogenes
1
Límites permisibles
1
Manipulador de alimentos
.
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Date issued
4
2016
2
2018
1
2015
1
2017
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2019
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