Listar por tema "Gelatina"
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Los costos de producción y su rentabilidad para la elaboración de mezcla en polvo para preparar gelatina en la empresa industrial Anthi E.I.R.L. de la ciudad de Juliaca
(Universidad Alas PeruanasPE, 2019)El presente Informe tiene como propósito determinar los costos de producción y la rentabilidad en la empresa INDUSTRIAL ANTHI E.I.R.L., Para la elaboración de mezcla en polvo para preparar gelatina. Se busca determinar ... -
Elaboración de una gelatina en polvo enriquecida con Flavonoides obtenidos del mosto de vino de vid (Vitis Vinífera) variedad Borgoña – Arequipa 2017
(Universidad Alas PeruanasPE, 2017)El presente estudio, expone los resultados de la elaboración de una gelatina en polvo, enriquecida con flavonoide Quercetina obtenido de la molienda del mosto de vino. Para la obtención del mosto, se elaboró un vino ...
