Browsing by Subject "Maca"
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Características químicas y sensoriales de un liofilizado de maca osmóticamente tratada, 2016
(Universidad Alas PeruanasPE, 2017)Objetivo: Determinar el efecto sobre las características químicas y sensoriales de un liofilizado de maca osmóticamente tratada. Materiales y Métodos: La investigación es de tipo aplicativo con metodología inductiva ... -
Proyecto de exportación de maca gelatinizada al mercado de china, comercializado por la empresa D Silvia E.I.R.L.
(Universidad Alas PeruanasPE, 2023)El estudio denominado Exportación de Maca gelatinizada, al Mercado de China, presento por propósito establecer la viabilidad económica, financiera y técnica para la puesta en marcha del proyecto de exportación, se trabajó ...