Proyecto de exportación de papa canchan a Bolivia

Abstract

El presente proyecto trata sobre el estudio de un proyecto de exportación de papa canchan al país de Bolivia. En tal sentido este trabajo inicia con el marco teórico sobre las características y propiedades de la papa canchan, así como su situación en el mercado nacional o internacional. Seguidamente se abordará cada etapa que forma parte de la cadena logística de la papa canchan desde el aprovisionamiento hasta la colocación de producto en el destino final. Por consiguiente, se analizará desde el punto de vista económico y operativo cada etapa: aprovisionamiento, almacenaje, rotulado, etiquetado, embalaje, unitarización, transporte y distribución. Finalmente se hará un estudio de todos los costos que se incurre en todo el proceso productivo y comercial de la exportación de papa a Bolivia, así como su evaluación económica sobre su conveniencia o no del proyecto.