• Determinación de cafeína en filtrantes de té por espectrofotometría 

      Quispe Crispin, Ruben (Universidad Alas PeruanasPE, 2015)
      La cafeína es una xantina que funciona como estimulante del Sistema Nervioso Central, se encuentra en muchos frutos y variedades vegetales. La presente investigación describe los procesos de extracción y determinación ...