Influencia de la alimentación saludable de las personas de la tercera edad para la prevención de la diabetes en el Centro del Adulto Mayor Santa Cruz - Cajamarca - 2015
Resumen
La presente investigación tuvo como Objetivo: Determinar la influencia de la
alimentación saludable en la prevención de la diabetes en las personas de la tercera edad en el Centro del Adulto Mayor, Santa Cruz -Cajamarca agostodiciebre-2015..Es una investigación descriptiva transversal, se trabajó con una
muestra de 30personas adultos mayores, para el recojo de la información se
utilizóun Cuestionario tipo Likert modificado de 20 ítems, organizado por las
dimensiones:. Alimentación saludable, hábitos alimenticios, prevención de la
diabetes.La validez del instrumento se realizó mediante la prueba de
concordancia del juicio de expertos obteniendo un valor de (0,866); la
confiabilidad se realizó mediante el alfa de Cronbach con un valor de (0,933).
La prueba de Hipótesis se realizó medianteel estadístico R de Pearson con un
valor de 0,937 y un nivel de significancia de p<0,05.
CONCLUSIONES:
Las personas de la tercera edad del Centro de Adulto Mayor de Santa CruzCajamarca, que tienen nivel Bajo de alimentación saludable muestran índices
de diabetes y los que tienen un nivel alto de alimentación saludable no tienen
índices de diabetes. Estos resultados nos indican que existe relación entre
ambas variables. Alimentación saludable en la prevención de la diabetes en
las personas de la tercera edad.