• Proyecto de exportación de alcachofa en conserva a Francia, París 2022 

      Romero Sánchez, Luzquiño Shilaver (Universidad Alas PeruanasPE, 2023)
      La planta alcachofa es una planta silvestre que podemos encontrar dos tipos de colores verde y morado. La alcachofa Se consume de muy diversas formas como en las ensaladas, comidas típicas como también nos puede servir ...