Listar por tema "Queso fresco"
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Staphylococcus aureus en queso fresco artesanal in vitro
(Universidad Alas PeruanasPE, 2015)En la presente tesis se investigó la presencia de Staphylococcus aureus y la en queso fresco artesanal expendidas en diferentes mercados de ciudades capitalinas de los principales países de América Latina y Europa. ...