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dc.contributor.advisorBarreto Yaya, Danilo Arturoes_ES
dc.contributor.authorSoldevilla Ramirez, Viviana
dc.date.accessioned2024-10-21T20:00:41Z
dc.date.available2024-10-21T20:00:41Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12990/13541
dc.description.abstractEn nuestro país, la utilización de las plantas en la medicina tradicional se ha llevado desde tiempos ancestrales, tanto en la cultura andina como en los pueblos amazónicos, contribuyendo así al restablecimiento de la salud. Los compuestos fenólicos, tienen su origen en el mundo vegetal; químicamente son unos de los principales metabolitos secundarios de las plantas, cumpliendo diferentes funciones como: función estructural a nivel de la pared celular, moléculas de defensa y pigmentos aromatizantes de flores. Estas sustancias químicas, poseen también propiedades antioxidantes, cumpliendo un papel destacado en la prevención de distintas enfermedades. La manayupa Desmodium molliculum es una planta distribuida ampliamente en diversas zonas de nuestro país. Tradicionalmente es utilizada como depurador sanguíneo, desinflamante en enfermedades de la mujer, mejoran el funcionamiento de los riñones, investigaciones nacionales e internacionales, reportan que posee propiedades anticonceptivas. El presente trabajo se realizó con el objetivo de extraer los compuestos polifenólicos de Desmodium molliculum “ Manayupa”. Los extractos fueron obtenidos a partir de las hojas secas, utilizando como solventes: etanol de 96°; agua y mezclas etanol-agua v/v. En los extractos obtenidos fueron cuantificados los compuestos polifenólicos, estableciéndose posteriormente las diferencias o semejanzas cuali-cuantitativas entre ellos. Los resultados obtenidos demuestran la extracción de compuestos fenólicos, presentes en hojas de manayupa, identificados con reacciones específicas de coloración. El contenido de compuestos fenólicos de los extractos ensayados se cuantificó mediante espectrofotometría Ultravioleta-visible, encontrando el mayor contenido 183,0 mg/100 mL de muestra en el extracto etanolico al 20%. V Se concluye que los extractos de manayupa ensayados contienen compuestos fenólicos, variando el contenido de acuerdo a la proporción de etanol utilizado como solvente.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Alas Peruanases_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_ES
dc.subjectCompuestos fenólicoses_ES
dc.subjectDesmodium Molliculumes_ES
dc.subjectCuantificaciónes_ES
dc.subjectSolventees_ES
dc.titleExtracción de compuestos Polifenólicos de Desmodium Molliculum (Manayupa)es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.nameQuímico Farmacéuticoes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Saludes_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímicaes_ES
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05es_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
renati.author.dni41672193
renati.advisor.dni08764265
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_ES
renati.discipline917036es_ES


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