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Presencia de Listeria monocytogenes en los hot dog salchipaperos comercializados en los mercados de la ciudad de Arequipa, según la norma establecidad por la Dirección General de Salud Ambiental NTS. N°071
(Universidad Alas Peruanas, 2019)
Existen enfermedades que se transmiten por alimentos, que son un problema de
salud a nivel mundial, debido al escaso conocimiento sobre su origen.
Es importante identificar la presencia de Listeria monocytogenes en los ...
Determinación de la actividad antiinflamatoria del extracto seco de las hojas de Psidium guajava L. Guayaba, in vitro
(Universidad Alas Peruanas, 2019-01)
El presente estudio fue planteado con el objetivo de: Determinar la actividad antinflamatoria del extracto seco de las hojas de Psidium guajava L. “guayaba”, in vitro. Material y método: se recolectó el material ...
Determinación del efecto Antibacteriano del extracto fluido del Pseudotallo de Musa x paradisiaca L platano frente a Streptococcus mutans ATCC 25175 , in vitro
(Universidad Alas Peruanas, 2019)
La presente investigación tuvo como objetivo, determinar el efecto antibacteriano del extracto fluido del pseudotallo de Musa x paradisiaca L. “plátano”, frente a Streptococcus mutans ATCC® 25175 MT, in vitro. Material y ...
Efecto de aceite de hoja Aloysia citriodora (cedrón) y hoja de Eucaliptus citrus (Eucalipto) en Staphylococcus aureus
(Universidad Alas Peruanas, 2019-08)
El estudio evaluó la actividad antibacteriana de los extractos de aceite de
hoja aloysia citriodora (cedron) y hoja de eucaliptus citrus (eucalipto) en
staphylococcus aureus . Se empleó el aceite de los metabolitos de ...
Sinergismo antibacteriano de los extractos etanolicos de plantago mejor ( Llanten ) y Punica granatum L. Granada
(Universidad Alas Peruanas, 2019)
En la actualidad existen investigaciones de especies medicinales con diversos efectos terapéuticos reportados de manera independiente; pero se hallan pocos estudios sobre la combinación de dos extractos vegetales que ...
Efecto de la concentración del extracto de Allium Cepa (cebolla) y Allium Sativum (ajo) frente a su actividad antimicrobiana
(Universidad Alas Peruanas, 2019)
Introducción: El presente estudio buscó determinar la concentración de los extractos hidroalcohólicos de Allium sativum L. (ajo) y Allium cepa L. (cebolla) presentan efecto antimicrobiano frente a cepas tipificadas de ...