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dc.contributor.advisorMonteagudo Montenegro, Fabricio Arturoes_ES
dc.contributor.authorCalixto Contreras, Percy Richard
dc.date.accessioned2021-11-10T01:47:05Z
dc.date.available2021-11-10T01:47:05Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12990/3204
dc.description.abstractLa presente investigación desarrolla una evaluación microbiológica para identificar y cuantificar bacterias mesófilos aerobias viables en muestras de jarabe en base a extractos vegetales medicinales expendidos en los alrededores del mercado de La Parada. El procedimiento comprende la dilución de una alícuota de la muestra para ser incubada en una agar de enriquecimiento en el que la bacteria se nutre y fortalece, sin embargo, se nutren no solo el grupo bacteriano en cuestión sino todos los que estén presentes, motivo por el que como siguiente paso se procede a sembrar en agar selectivo para recién una vez incubado se identificó el grupo bacteriano de mesófilos aerobios mesófilos se evaluaron 10 muestras de jarabes de distinto contenido de extracto vegetal medicinal. El resultado encontrado fue que el 70% de las muestras analizadas resultaron con concentraciones superiores al límite permisible de 100 ufc/g declarándose no apto para el consumo humano, mientras que solo el 30 % aprobaron la evaluación.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Alas Peruanases_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_ES
dc.subjectCalidad Microbiológicaes_ES
dc.subjectJarabes Medicinales Naturaleses_ES
dc.titleDeterminación de la calidad microbiológica de jarabes medicinales naturaleses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.nameQuímico Farmacéuticoes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Alas Peruanas. Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Saludes_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímicaes_ES
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05es_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
renati.author.dni41146760
renati.advisor.dni09544322
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_ES
renati.discipline917036es_ES


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