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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
 | 2016 | Análisis microbiológico al queso fresco que es expende en el mercado Mi Mercado de la Ciudad de Arequipa de acuerdo con las normas establecidas por Digesa – Arequipa 2016 | Chávez Anchapure, Guisela Natali |
 | 2016 | Implementación de una metodología analítica para determinar arsénico en orina | Miranda Paredes, Jean Paul; Valencia Cochachi, Abigail |
 | 2016 | Actividad antioxidante y antibacteriana del extracto etanólico de las semillas de Guanábana Annona Muricata L. | Jaramillo Briceño, Marilú Ricardina; Llanque Apaza, David Savitsky |
 | 2016 | Evaluación microbiológica de lechuga Lactuca sativa de consumo humano | Mallqui Brito, Ethel Vania; Lupinta Anco, Deysi Jenny |
 | 2016 | Evaluación del efecto anticoagulante in vitro del extracto de ruda (Ruta graveolens L.) y su utilidad sobre hemogramas en laboratorios de la Universidad Alas Peruanas - Arequipa, 2015 | Villamarín Poblete, Lourdes; Calcina Escarcina, Jenny Judith |
 | 2016 | Determinación cuantitativa de ácido ascórbico en jugos de naranja envasados | Costilla Garcia, Edgard Luis; Callata Chino, Soledad |
 | 2018 | Efecto de la concentración del desinfectante dióxido de cloro frente a cepas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus | Mallqui Brito, Vania; Catari Calcina, Russel Santos |
 | 2016 | Determinación de los niveles de material particulado en el aire obtenido en el perímetro de la Escuela de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Alas Peruanas | Miranda Paredes, Jean Paul; Peredo Guaman, Rosa María Luz |
 | 2018 | Efecto de la concentración del extracto etanólico de Azadirachta indica (neem) sobre su actividad antimicrobiana | Calderón Sánchez, Juana del Carmen; Alcántara Osores, Araceli |
 | 2018 | Aceptabilidad de un alimento mejorado a base de hojuelas de cereales en escolares de 4to año de primaria | Sedano Inga, Lisly Leoncio; Tunco Chacca, Epifania Beatriz |
 | 2016 | Evaluación microbiológica de manipuladores de alimentos | Rosas Gómez, Rosa; Claudio Rojas, Carlita Sonia |
 | 2016 | Evaluación del efecto antibacteriano in vitro del extracto acuoso del isaño Tropaeolum tuberosum en cepas de Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa ATCC y clínicas causantes de infecciones del tracto urinario en la Universidad Alas Peruanas - Arequipa, 2016 | Marcilla Truyenque, Shaneri; Candia Auccaille, Cinthya Barbara |
 | 2016 | Presencia de metabolitos activos en muestras de sangre de grado expendidos en Lima Cercado, 2015 | Barreto Yaya, Danilo Arturo; Quispe Riva, Miguel Ángel |
 | 2018 | Influencia de la temperatura sobre el contenido de polifenoles y la capacidad antioxidante del Zingiber oficinales (Jengibre) | Quiroz Cornejo, Karen Vanessa; Ignacio Punìn, Cecilia; Monge Taipe, Tania |
 | 2016 | Identificación de Giardia lamblia por la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en muestras de heces | Minaya Galarreta, Angélica Karina; Chávarri Vargas, Flor del Rocío |
 | 2015 | Calidad del equipo para venoclisis empleados en el Hospital Arzobispo Loayza | Grande Ortiz, Miguel Angel; Espinoza Salazar, Flor Neni |
 | 2016 | Aporte nutricional de galletas elaboradas para el programa social Qali Warma | Sedano Inga, Lisly; Silvera Vila, Yudy Erika |
 | 2018-06 | Efecto de la concentración del aceite esencial de las hojas del Tagetes minuta (huacatay) sobre su actividad antimicrobiana | Calderon Sánchez, Juana; Pure Malmorejon, Norma |
 | 2018-05 | Equivalencia terapéutica (bioexención) de dos medicamentos conteniendo ácido acetilsalicílico 100 mg en tabletas | Grande Ortiz, Miguel Angel; Huerta Leon, Jenny Rosalyn |
 | 2018 | Efecto sinérgico de Mauritia flexuosa L. (aguaje) y Mangifera indica (mango) sobre su capacidad antioxidante | Miranda Paredes, Jean Paul; Barja Otero, Angela Liz |
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