Proyecto de exportación de mermelada de sauco al mercado de España, Madrid, comercializado por la empresa Rico Valle del Sauco S.A.C., ciudad de Andahuaylas

Abstract

El presente Trabajo de Suficiencia Profesional consistió en desarrollar el proyecto de exportación cumpliendo con la estructura que ha establecido la universidad, respetando los lineamientos establecidos; el producto seleccionado fue MERMELADA DE SAUCO, el mismo que es muy rico en vitaminas y tiene alta demanda en diversos países internacionales como España, por tal investigación surge la idea de exportar con el objetivo de obtener buena rentabilidad y expandir el producto de la empresa en Europa. El proyecto de exportación se desarrolló de manera descriptiva considerando los siguientes capítulos: En el Capítulo I Producto a Exportar; se desarrolló la ficha técnica del producto y la clasificación arancelaria, en el Capítulo II Aprovisionamiento, se pudo concretar la matriz de selección de proveedores y el costo de fabricación y/o adquisición, en el Capítulo III Almacenamiento, se argumentó la estrategia del almacenamiento y el costo fijo de almacén. En el Capítulo IV Rotulado, se fundamentó las normas técnicas aplicables y el proceso de etiquetas, en el Capítulo V Empaque, se ejecutó los criterios usados para la selección del empaque y el tiempo y costo del proceso de empacado, en el Capítulo VI Embalaje, se configuro la ficha técnica y el proceso del embale. En el Capítulo VII Unitarización, se estableció los criterios para la selección y el plano de estiba, en el Capítulo VIII Contenedorización, se procedió a detallar la ficha vi técnica y el plano del contenedor, en el Capítulo IX Transporte, se seleccionó los proveedores del transporte interno y la cotización del flete marítimo. En el Capítulo X Servicio de Soporte al Comercio Internacional, se señaló los agentes de aduanas y las aseguradoras, en el Capítulo XI Infraestructura para la distribución, se describió los principales puertos y aeropuertos, y se procedió a determinar los proveedores de servicio logístico, en el Capítulo XII distribución, se estableció el mapeo de la secuencia comercial y las tendencias actuales. En el Capítulo XIII, Matriz de Costos de exportación, se pudo establecer los aspectos principales de la exportación y en el Capítulo XIV, Valuación Económica Financiar, se desarrolló el valor actual neto y la tasa de interés de retorno.