Listar* Administración y Negocios Internacionales por tema "Gastronomía"
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Proyecto de exportación de mermelada de ají amarillo al mercado de New York – EE.UU., 2022
(Universidad Alas PeruanasPE, 2022)El Perú en los últimos tiempos ha mostrado un interesante desarrollo en el mercado internacional en materia de ají amarillo, según el estudio "Ají peruano, condimento del mundo preparado por la sociedad peruana de gastronomía, ...