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Mostrando ítems 1-4 de 4
Análisis microbiológico al queso fresco que es expende en el mercado Mi Mercado de la Ciudad de Arequipa de acuerdo con las normas establecidas por Digesa – Arequipa 2016
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
Los alimentos pueden ser uno de los principales agentes que afectan nuestra salud a
través de la transmisión de bacterias y enfermedades gastrointestinales. La Dirección
General de Salud Ambiental (DIGESA) es la institución ...
Evaluación del efecto antibacteriano in vitro del extracto acuoso del isaño Tropaeolum tuberosum en cepas de Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa ATCC y clínicas causantes de infecciones del tracto urinario en la Universidad Alas Peruanas - Arequipa, 2016
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
En la presente investigación se determinó el efecto antibacteriano in vitro del extracto acuoso del isaño “Tropaeolum tuberosum”en cepas causantes de infecciones del tracto urinario a concentraciones de 10, ...
Comparación de los medios de cultivo comerciales con un medio de cultivo hecho a base de espirulina mediante el crecimiento de Staphylococcus Aureus cepa ATCC N°25923 y de Escherichia coli cepa ATCC N°25922 en los laboratorios de la Universidad Alas Peruanas 2016
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
El presente trabajo de investigación, se realizó para comparar el crecimiento bacteriano
de cepas de Staphylococcus aureus ATCC N° 25923 y de Escherichia coli ATCC
N° 25922; en agares comerciales y uno elaborado a base ...
Evaluación microbiológica de lechuga Lactuca sativa de consumo humano
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
Las enfermedades transmitidas por alimentos constituyen un problema de salud, diversos estudios demuestran la alta contaminación microbiológica de la lechuga en la cadena alimentaria. Este estudio tuvo como ...