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    • Preparado proteico a base de quinua negra para niños de 3 a 5 años 

      Carles Tello, Diana Carolina (Universidad Alas PeruanasPE, 2016)
      Una correcta nutrición es deseable a cualquier edad, la población escolar despierta un especial interés en la rama de la nutrición debido a diversos factores, como los biológicos, psicológicos y sociales, ...