Aplicación de la metodología de Deming para la mejora de la producción en el proceso de corte de cartón - empresa logística ER, Ica, 2017

Abstract

La presente tesis plantea como objetivo general medir como la aplicación de la metodología de Deming mejora la productividad en el proceso de corte de cartón de la empresa Logística ER, Ica, 2017, empresa peruana dedicada a la producción del cartón para preparar cajas de cartón. El problema de investigación surge de la observación a los procesos de producción en la empresa, la cual presentó una inadecuada gestión de las tareas y actividades de producción de cartón, deficiencia en la calidad de productos y procesos, una baja producción laboral del recurso humano, ello afectó negativamente a la productividad del proceso de corte de cartón. Es una investigación de tipo aplicada en el manejo de las variables del estudio. Con esta información se ha evaluado la situación actual de la empresa mediante los indicadores de gestión y luego hacer uso de métodos de la ingeniería para generar una mejora entre procesos. La metodología técnica utilizada fue la metodología de Deming que abarca cuatro etapas significativas que son: planificar, hacer, verificar y actuar. Esta herramienta de mejora continua permitió a las empresas una mejora integral en la competitividad de productos, mejorando continuamente la calidad, reduciendo los costos, optimizando la productividad y aumentando la rentabilidad del negocio. Lo explicado señala que el proyecto de investigación es beneficioso y factible para la empresa en estudio. Igualmente, se recomienda la aplicación estratégica de esta metodología y no sólo en el área de producción sino en otras áreas similares para generar el apoyo administrativo en apoyo a la calidad.