Listar Farmacia y Bioquímica por autor "Díaz Uribe Julio Luis"
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Actividad antioxidante del extracto etanólico del grano de Chenopodium quinoa Willd Quinua Negra
Nieves Coronel, Rayza Lizeth (Universidad Alas PeruanasPE, 2016)En el Perú no se han realizado estudios del grano de quinua negra debido a la poca información actualizada que hay y esto conlleva a la poca demanda de este grano de quinua negra que es un alimento muy nutritivo porque ...