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Mostrando ítems 221-228 de 228
Detección de Salmonella Typhimurium mediante una técnica enzimática molecular rápida en muestra de carnes de res
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
El estudio tiene como objetivo detectar Salmonella typhimurium mediante una
técnica enzimática molecular rápida en muestra de carne de res, estandarizando
este método y optimizando el tiempo y la sensibilidad con ...
Evaluación fisicoquímica de néctar de durazno, expendidos en los distintos establecimientos comerciales del distrito Huacrapuquio – Huancayo, durante el periodo julio – setiembre del 2015
(Universidad Alas Peruanas, 2015)
En el presente trabajo se evaluaron las características fisicoquímicas de néctar de durazno, elaborados por productores domésticos y multinacionales que son expendidos en los distintos establecimientos ...
Evaluación microbiológica de lechuga Lactuca sativa de consumo humano
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
Las enfermedades transmitidas por alimentos constituyen un problema de salud, diversos estudios demuestran la alta contaminación microbiológica de la lechuga en la cadena alimentaria. Este estudio tuvo como ...
Evaluación microbiológica de manipuladores de alimentos
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
Este trabajo es acerca de la evaluación microbiológica de los manipuladores de alimentos del Comedor Popular “Dolores Cavero Grau” ubicado en el sector Miguel Grau del Distrito San Juan de Miraflores ...
Evaluación del efecto cicatrizante de una crema dérmica con el aceite esencial de thymus vulgaris Tomillo
(Universidad Alas Peruanas, 2014)
La cicatrización es un proceso natural del cuerpo para regenerar los tejidos de la dermis y epidermis en caso de una herida. Debido a ello hay una serie de formas farmacéuticas y fitoterápicos como el uso de plantas ...
Determinación de plomo en agua potable del centro educativo Manuel Gonzales Prada distrito de los Olivos, Lima
(Universidad Alas Peruanas, 2015)
La exposición al plomo en el agua potable puede dar como resultado el retardo en el desarrollo físico o neurológico en los bebés y niños, y puede provocar hipertensión y problemas renales, así como cáncer en los adultos. ...
Actividad inmunoestimulante prebiótica del rizoma de smallanthus sonchifolius, Yacon
(Universidad Alas Peruanas, 2014)
Introducción: El cáncer constituye una de las principales causas de muerte en el
mundo, siendo el cáncer de colon la segunda causa de muerte, después del cáncer
del pulmón en el hombre y de la mama en la mujer. El ...
Calidad de tabletas de furosemida 40 mg comercializado en el hospital Hipólito Hunanue
(Universidad Alas Peruanas, 2015)
En el presente trabajo se evaluó la calidad de las tabletas de Furosemida
40mg expendidos en el establecimiento de Salud Hospital Hipólito
Unanue, mediante una técnica observacional y transversal
desarrollándose la ...