Listar Turismo, Hotelería y Gastronomía por autor "Rivera Santaria, Shannen Keri"
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La calidad de servicio como fortalecimiento de la ventaja competitiva del Resto Bar Zela del centro histórico de Lima
Rivera Santaria, Shannen Keri (Universidad Alas PeruanasPE, 2017)La presente investigación tuvo como fin asesorar al gerente del Resto Bar Zela del Centro Histórico de Lima, a través de herramientas que ayuden a mejorar la calidad de servicio, implementando estrategias las cuales ...