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Mostrando ítems 11-14 de 14
Verificación de los niveles de concentración de hierro en la harina de trigo fortificada
(Universidad Alas Peruanas, 2017)
La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar silos niveles de concentración de hierro en la harina de trigo fortificada de diferentes marcas expendidas en los mercados ...
Elaboración y control de calidad de un yogurt con propiedades antioxidantes a base de pitahaya (Selenicereus Megalanthus)
(Universidad Alas Peruanas, 2017)
El presente trabajo de investigación, consiste en la elaboración de un yogurt con
propiedades antioxidantes a base de pitahaya. Se realizó el control de calidad
del yogurt elaborado y mezclado con la pulpa de pitahaya, ...
Contaminación del aire por Dióxido de azufre y la congestión vehicular en Lima Norte
(Universidad Alas Peruanas, 2017)
La contaminación ambiental del aire es un problema a nivel mundial especialmente en países con inicios de desarrollo, no distingue nivel socioeconómico y se ha ido incrementando en el transcurso de los ...
Evaluación de la actividad antibacteriana de extractos de Muña (Clinopodium bolivianum) obtenida por dos métodos sobre la cepa de Staphylococcus aureus ATCC 25923 en los laboratorios de la Universidad Alas Peruanas Filial Arequipa 2016
(Universidad Alas Peruanas, 2017)
En el presente trabajo de investigación se evaluó los extractos de Clinopodium
bolivianum (muña) obtenidos por dos métodos frente a cepas de Staphylococcus
aureus ATCC 25923. Se inició con la recolección del material ...