ListarFarmacia y Bioquímica por tema "Bebidas Alcohólicas"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Concentración de metanol en pisco elaborado artesanalmente
(Universidad Alas PeruanasPE, 2015)Las bebidas alcohólicas fermentadas elaboradas artesanalmente, presentan mayor probabilidad de contaminación con metanol y productos semejantes, debido a que no son sometidos a procesos de destilación, en la cual son ...