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Mostrando ítems 31-40 de 89
El índice de Peróxidos en Snack
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
Los Snack son alimentos fritos usados como aperitivos ligeros entre comidas, por el ritmo de vida sedentario que lleva la población en la actualidad, volviéndose muy populares los snacks de plátanos, papas ...
Aplicación de buenas prácticas de manufactura en ambientes de preparación de alimentos
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son las herramientas básicas para la elaboración de alimentos inocuos para el consumo humano, y se enfocan principalmente en la higiene y la manipulación a lo largo de todo el ...
Identificación de Giardia lamblia por la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en muestras de heces
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
Se evaluó la Identificación de Giardia lamblia por la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) en 30 muestras fecales positivas y negativas a G. lamblia todos residentes del Hospital Cayetano Heredia, ...
Presencia de metabolitos activos en muestras de sangre de grado expendidos en Lima Cercado, 2015
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
La medicina natural ha cobrado popularidad en los últimos tiempos, debido a
ello ha aumentado el comercio de productos naturales, tanto de manera legal
como ilegal, tal es el caso de la sangre de grado, cuyo comercio ...
Evaluación del efecto antibacteriano in vitro del extracto acuoso del isaño Tropaeolum tuberosum en cepas de Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa ATCC y clínicas causantes de infecciones del tracto urinario en la Universidad Alas Peruanas - Arequipa, 2016
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
En la presente investigación se determinó el efecto antibacteriano in vitro del extracto acuoso del isaño “Tropaeolum tuberosum”en cepas causantes de infecciones del tracto urinario a concentraciones de 10, ...
Actividad antioxidante y antibacteriana del extracto etanólico de las semillas de Guanábana Annona Muricata L.
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
Annona muricata L. es un árbol, de gran interés debido a los compuestos activos que se encuentran en la corteza, raíz y semillas. Hoy en día las enfermedades producidas por bacterias patógenas más comunes en todo el mundo ...
Concentración de fracción respirable y su nivel de contaminación
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
El presente estudio se enfoca a la determinación de la fracción de polvo respirable,
en el aire de la av. Venezuela. Obtuvimos tres puntos de muestreo en la Av.
Venezuela, de la localidad de Breña. Cada muestreo se realizó ...
Cloruros en aguas embotelladas para consumo humano
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
El presente trabajo dirige su investigación hacia la determinación de
cloruros en 4 muestras de aguas embotelladas de diferentes marcas
para consumo humano Junio – Setiembre 2016, mediante la técnica
de titulación por ...
Efectos de la interacción de la Quimioterapia oral con los alimentos
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
En la actualidad, la administración de la quimioterapia oral está cada vez más extendida en oncología. Presenta ventajas importantes, como la comodidad para el paciente, pero también supone nuevos retos que no se ...
Calidad de las tabletas de naproxeno sódico de 550 mg obtenidas de establecimientos farmacéuticos del Cercado de Lima Junio - Octubre 2015
(Universidad Alas Peruanas, 2016)
En el presente trabajo se evaluó la calidad de las tabletas de Naproxeno Sódico de 550 mg expendidas en los establecimientos de salud del Cercado de Lima, mediante una técnica transversal desarrollándose la investigación ...